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pieni.. ecole +cafe ピエニ 小さな学校とカフェ

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小石原と・・・

ひさびさに!「小石原となんか・・・」シリーズ、開かれました。
今回は、「小石原となんか食べる+飲む?」
参加者は、おなじみオトメ武たちと、サコンさん。
なぜか、サコンさんも、おなじみメンバー。
(いえいえ、オトメ武しか参加できないことはないんですよ)
さて、今回は、なんと!!!!
包丁持参。

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まずは、包丁研ぎ。
pieni..の外で、並んで仲良く、包丁研ぎ。
よく切れるようになった包丁で、まずは、葱、生姜で切れ味の良さに
感動し、大根の桂剥きと続きます。
そして、次は、鰺の三枚おろし。
わおーみんなできるかなー。
まさに花嫁修業ですね、コレ。
(すでに嫁に行った人もいますけどね)
たまたま最近やっていた人もいれば、かなりぐちゃっとなってた人まで、
みんな魚と奮闘。
そしてできあがりがこれ!お刺身とたたきです。
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左が先生の。
右は、生徒さんのです。
いい出来じゃあないですか。

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宴会タイム!
お刺身には、やっぱり熱燗でと、とっくりとおちょこも用意しました。
わたくしは、ちょこっとづつ、皆さんのをつまませていただき・・
(いちばんオイシイ・・スミマセン)
いやあ、美味ーしい♪
いつの間にか、先生の手でつくられていた、魚のアラでつくられた船場汁も。
生姜を味噌でたべるおツマミも最高。

タメになる教室です。
みんな大満足。
終電ぎりぎりまで、ゆったりと??しっかり学んで帰途につく
オトメ達とサコンさんでした。
おつかれさま。

by flct | 2008-08-23 20:18 | 教室 | Comments(2)
Commented by オトメブ員 at 2008-08-23 22:39 x
一体どこでおなじみなんだろう?オトメブ。(笑)
Commented by flct at 2008-08-24 11:56
そりゃあもう!あちこちで!たぶん・・・。(笑)
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